Ko darīt ar svētkos neapēstajām piparkūkām?

Nereti pēc Ziemassvētkiem pāri paliek iemīļotie kārumi – piparkūkas. Ko ar tām iesākt? Iedvesmojot jauniem garšas izaicinājumiem, AS "Dobeles dzirnavnieks" sadarbībā ar kulinārijas blogu "Našķoties" piedāvā pagatavot aktuālās Cake pops jeb kūciņas uz kociņa - viegli pagatavojamu gardumu, kas ideāli piemērots gan ikdienai, gan svētku ballītēm.

Sastāvdaļas:

mīklai (27 gb. piparkūku cake pops):

•    1/2 paciņa "Dobeles dzirnavnieka" šokolādes kēksa maisījuma

•    70 g augu eļļas

•    90 ml ūdens

•    150 g piparkūku

•    160 g svaigā siera

•    40 g sviesta

•    20 g pūdercukura

•    1 tējk. vaniļas ekstrakta

šokolādes glazūrai:

•    200 g tumšās šokolādes

•    40 g sviesta

Gatavošana:

1. Pusi šokolādes kēksa maisījuma paciņas satura sajauc ar augu eļļu un ūdeni, mīklu ielej ietaukotā veidnē un gatavo 180°C sakarsētā cepeškrāsnī 25 - 30 min.

2. Pagatavoto kēksu atdzesē, sīki sadrupina un sajauc ar blenderī samaltām piparkūkām.

3. Lielā bļodā ar mikseri sakuļ svaigo sieru, sviestu, vaniļas ekstraktu un pūdercukuru. Maisījumā ar rokām iemīca piparkūku un kēksa drupačas.

4. No pagatavotās mīklas veido 27 līdzīga izmēra bumbiņas.

5. Karsta ūdens peldē izkausētā šokolādē iemērc koka vai plastmasas irbulīšu galiņus, tos sadur bumbiņās, bumbiņas atdzesē saldētavā 20 min.

6. Izkausētajai šokolādei pievieno glazūrai paredzēto sviestu, bļodiņu atkārtoti liek karsta ūdens peldē un kausē, līdz izveidojusies viendabīga masa.

7. Uz kociņiem nostiprinātās kēksa bumbiņas pa vienai mērc šokolādes glazūrā, lieko šokolādi notecina un irbulīšus nostiprina vertikāli.

KOMENTĀRI

(vārds) Ieraksti rezultātu


 
Ceļojumu un atpūtas piedāvājumi:
Mīlestības mēnesis Jūrmalā Jūrmalas TIC
Februārī Jūrmala aicina baudīt Mīlestības mēnesi – pastaigas pie jūras un parkos, gaismas instalācijas, kultūru, SPA un mierpilnu kopābūšanu | Skatīt vairāk
Latvija
Atpūtas un ceļojumu piedāvājumi 01.02.2026 - 08.02.2026 BOŅUKS. Latgaliešu kultūras gada balva Rēzeknes pilsētas TIC
Latgalīšu kulturys goda bolva “Boņuks 2025” – ceremoneja, satikšona i īsadvasmuošona, vadeituojs Lauris Zalāns. 14.03.2025 | Skatīt vairāk
Kas notiek Jūrmalas izstāžu zālēs? Jūrmalas TIC
Jūrmalas izstāžu telpās skatāma daudzveidīga programma – no laikmetīgās mākslas un tekstila līdz modernisma klasikai un pilsētas vēstures | Skatīt vairāk
Atpūtas un ceļojumu piedāvājumi 26.01.2026 - 09.02.2026 Valentīna dienas īpašie piedāvājumi Bauskas TIC
14.februāris jeb Sv. Valentīna diena ir lieliska iespēja ļauties romantikai un radīt īpašas atmiņas, tepat, Bauskas novadā! | Skatīt vairāk

Par mums / about us | Ētikas kodekss | Reklāma un Sadarbība | Kontakti | Autortiesības | Partneriem
All rights reserved © 2002 - 2026 BalticTravelnews.com | Design & maintenance © 2000 - 2026 1st-studio.com

 
Total Timed::0.5666461sec.