TŪRISMA BIZNESS | Bizness

Gastronomijas interesentiem elektroniski šķirstāmā versijā pieejama sena pavārgrāmata

Vidzemes plānošanas reģiona rosināts, pirmo reizi kopš pirmās latviešu valodā izdotās pavārgrāmatas “Tā pirmā pavāru grāmata, no vāces grāmatām pārtulkota” iespiešanas 1795. gadā, ir veikts tās pilna apmēra pārveidojums latviešu valodā no vecās drukas jeb fraktūras uz jaunās ortogrāfijas formu. Tas tapis, pateicoties Dr. philol. Egitai Provejai, Ventspils Augstskolas docentei. Pārveidojums šobrīd ir pieejams plašai auditorijai elektroniski šķirstāmā versijā Vidzemes plānošanas reģiona tīmekļa vietnē www.vidzeme.lv, kā arī digitālajā platformā issuu.com.
Līdz šim pavārgrāmatas oriģināls bija pieejams pētniekiem vien divos eksemplāros Latvijas Nacionālās bibliotēkas Reto grāmatu un rokrakstu nodaļā. Līdz ar publiski pieejamu publikāciju ar senajām ēdienu receptēm varēs iepazīties ikviens gastronomijas interesents.

KOMENTĀRI

(vārds) Ieraksti rezultātu

SADAļU ATBALSTA:

 
Ceļojumu un atpūtas piedāvājumi:
Baudiet brokastis unikālā Rīgas atmosfērā! Radisson Blu Rīdzene Hotel
Viesnīcas restorāns «Piramīda» ir leģendāra brokastu vieta Rīgā, kur satiekas uzņēmēji, politiķi, mākslinieki un ceļotāji | Skatīt vairāk
20 EUR
"Tautumeitas" koncerts Liepājas reģiona TIB
Tipogrāfijas radošā kvartāla iekšpagalmā 16. augustā plkst. 20:00 izskanēs “Tautumeitas” koncerts. | Skatīt vairāk
Atpūtas un ceļojumu piedāvājumi 23.07.2025 - 29.07.2025 Rudens brīvlaiks Ēģiptē ar bērniem Atlantic Travel
Pickalbatros Water Valley Resort - Neverland 5* - Milzīgi ūdens parki, teritorija ar visdažādākajām izklaidēm visai ģimenei. | Skatīt vairāk
Atpūtas un ceļojumu piedāvājumi 24.07.2025 - 28.07.2025 Valmieras dzimšanas dienas rogainings Valmieras novada Tūrisma pārvalde
27. jūlijā, Valmieras 742. dzimšanas dienas ietvaros, aicinām piedalīties svētku rogainingā - 3h kājām vai 2h ar velo. Dalība bez maksas. | Skatīt vairāk

Par mums / about us | Ētikas kodekss | Reklāma un Sadarbība | Kontakti | Autortiesības | Partneriem
All rights reserved © 2002 - 2025 BalticTravelnews.com | Design & maintenance © 2000 - 2025 1st-studio.com

 
Total Timed::3.71612406sec.