Viesnīcā «Grand Hotel Kempinski Riga» viesojas «Michelin» restorāna šefpavārs

Autors: Jeļena Safronova
Avots: Kempinski.com

Par godu Latvijas vadošās pieczvaigžņu viesnīcas Grand Hotel Kempinski Riga piecu gada jubilejai, bārā un restorānā Stage 22 notika vakariņas ar šefpavāru no Spānijas — Viktoru Martinu (Trigo, 1* Michelin).

Septiņu kārtu ēdienkarte un Latvijas vīnziņa Ginta Sniedzes piemeklētie vīni atklāja Spānijas labākās gastronomijas tradīcijas. Vakariņas atklāja Amuse bouche, kas tika pasniegts par godu Kempinski Riga jubilejai. Kā auksto uzkodu viesi baudīja maigu biešu ‘’Salmorejo’’, no karstām delikatesēm — heku ar kalmāru, liellopa cīpslu ar turku zirņiem un citas gaļas.

Par rakstu pārpublicēšanas noteikumiem lūdzam kontaktēties ar Travelnews.lv redakciju.

Grand Hotel Kempinski Riga Michelin Šefpavārs

Citi raksti par šo tēmu:

17. maijs vēsturē: Atdzimst Dupurkalna estrāde Valdermārpilī (13.05.2022)

17.maijs vēsturē: Latvijā svin Ugunsdzēsēju un glābēju dienu (11.05.2023)

16. maijs vēsturē: Misisipi upē darbu uzsāk slavenie tvaikoņi (15.05.2019)

16. maijs vēsturē: Pēc rekonstrukcijas durvis ver «Reval Hotel Latvija» (13.05.2022)

13. maijs vēsturē: Rīgā svinīgi sagaida Latvijas hokeja izlasi pēc uzvaras pār Krieviju (12.05.2022)