Autors: Jānis Dzimtais
Avots: Selija.com
2024. gada 7. un 8. septembrī notiks Mājas kafejnīcu dienas Sēlijas salās. Izsalkušos viesus uzņems 28 improvizētas mājas kafejnīcas visā Sēlijas vēsturiskajā zemē, piedāvājot plašu kultūras programmu un rudens ražas tirdziņus.
Sēlijas salas kā vienots Mājas kafejnīcu dienu galamērķis startē jau ceturto gadu. Sagaidot ražas nobriešanu Sēlijas laukos un mazpilsētās, saimnieki gatavos ēdienus un dzērienus no pašu izaudzētiem produktiem, kuru receptes balstītas uz senām tradīcijām un jauniem garšu eksperimentiem.
Šajā gadā izsalkušos viesus gaidīs 28 Mājas kafejnīcas no Kaplavas līdz pat Jaunjelgavai 200 km maršrutā cauri visai Sēlijai. Vairākās no kafejnīcām varēs baudīt tieši Sēlijai īpašas receptes. Salas pagastā notiks “Dzīres ābeļdārzā”, kur tiks servētas melleņu klimpas. “Klajumu ķēķis” Kaplavā gatavos baltās kļockas ar pienu. Kalkūnes pagastā kafejnīca “Augšzemes ēdieni Pliekšānu mājās” pasniegs rupjmaizes kārtojumu ar sieru un sīpolu ievārījumu, bet Staburaga kafejnīcā “Pie muižas dīķiem” ceps Daugavas samu.
Šajās dienās saimnieki parūpējušies arī par izklaidi un kultūru. Mājas kafejnīcā “Dzintaru “Mistré Mariné”” muzicēs pazīstamā dziesminieka Āra Ziemeļa ģimene. Rubenes pagasta kafejnīcā “Pie Gulbīša” varēs vērot amatierteātra “Kumode izrādi “Kandža” un lēkt jautros latviešu dančos, bet Bebrenes “Grāfienes stāsts” piedāvās vizināšanos zirga karietē.
Tāpat daudzviet varēs līdzi paņemt Sēlijas lauku labumus. Seces pagasta kafejnīcā “Gardi gan Gundegās” varēs iegādāties vietējā uzņēmēja kūpinātās zivis. Kafejnīcā “MEDUMedus” tirgos bišu produktus, stāstīs par biškopja amatu un varēs pielaikot pilnu biškopja tērpu. Savukārt vietējo ražotāju tirdziņi tiks rīkoti Bebrenē, Kalkūnos, Medumos, Neretā, Rubeņos, Subatē un Sunākstē.
Visās kafejnīcās apmeklējums obligāti iepriekš jāpiesaka! Norēķināšanās kafejnīcās tikai skaidrā naudā. Visa informācija par vietām, dalībniekiem un ēdienkartēm katrā Sēlijas mājas kafejnīcā ērti atrodama kartē ej.uz/kafejnicas_selijassalas un virtuālajā žurnālā ej.uz/mkd_selijas_salas, bet plašāk par akciju var uzzināt vietnē majaskafejnicas.lv.
Māju kafejnīcu dienas ir reģionāla tūrisma galamērķa popularizēšanas pasākums, kas šogad notiek jau piekto gadu dažādos Latvijas reģionos no jūlija līdz oktobrim. Sēlijā tās organizē Latvijas Investīciju un attīstības aģentūra (LIAA), Lauku Ceļotājs / Baltic Country Holidays un kopienu sadarbības tīkls “Sēlijas salas”.
Ceļotāju ievērībai:
• Plānojot maršrutu, obligāti piesakiet savu apmeklējumu!
• Kontaktinformāciju atradīsiet Sēlijas salu mājas kafejnīcu kartē un virtuālajā žurnālā ej.uz/mkd_selijas_salas, atverot konkrēto piedāvājumu.
• Dažas kafejnīcas uzņem 1 dienu, citas 2 dienas. Pievērsiet uzmanību datumam un laikam!
• Visi akcijas dalībieki ir noklausījušies Pārtikas un Veterinārā Dienesta lekciju par higiēnas normām pārtikas apritē.
• Atcerieties, ka šīs nav “īstas” kafejnīcas un saimniekiem var nebūt iepriekšējas pieredzes viesu apkalpošanā. Mājas kafejnīcu būtība ir ciemošanās un mājās gatavota ēdiena baudīšana.
• Sēlijā "Mājas kafejnīcās" norēķini būs iespējami tikai skaidrā naudā!
Kas ir "Mājas kafejnīcu dienas"?
Uz vienu vai divām dienām saimniecību pagalmi un citas vietas, kas ikdienā nav saistītas ar uzņēmējdarbību un ēdināšanas pakalpojumu sniegšanu, pārvēršas par kafejnīcām. Interesentiem tiek piedāvāts nogaršot vietējo ēdienu, gūt lielisku garšas pieredzi, kā arī baudīt interesantu kultūras programmu.
Par rakstu pārpublicēšanas noteikumiem lūdzam kontaktēties ar Travelnews.lv redakciju.
.jpg "Piparkūku darbnīcas Brunavas mālotavā Bauskas TIC")
