Autors: Elīna Sokolova-Luca
Avots: Tourexpi.com
Parīzes brīvā laika pavāriem un ēst vārītājiem palika garlaicīgi gatavot maltītes tikai draugiem un tie sāka atvērt pagrīdes restorānus un kafejnīcas. Tagad šādu slepenu ēstuvju apmeklējums ir kļuvis par modes kliedzienu.
„Underground-Kitchen“ jeb tulkojumā no angļu valodas - pagrīdes virtuve radās nesenā pagātnē, kad pāris ambiciozu amatieru pavāru uz pāris dienām nedēļā sava dzīvokļa viesistabu pārvērta restorānā. Īpašs šis pasākums ir tāpēc, ka tam nav oficiālas adreses, par šiem vakariem nav tradicionālas reklāmas, visa komunikācija noteikt tikai caur sociālajiem tīkliem un ar mutes propagandas palīdzību.
Lai aiztaupītu problēmas ar valsts ieņēmumu dienestu, pagrīdes uzņēmēji reģistrējas kā pašnodarbinātie. Vienas vakariņas pagrīdes virtuvē var izmaksāt līdz pat 70 eiro no personas.
Par rakstu pārpublicēšanas noteikumiem lūdzam kontaktēties ar Travelnews.lv redakciju.
SADAļU ATBALSTA:
