Mellenes, zemenes, gailenes baudāmas arī Rīgas restorānos

Autors: Laura Repele
Avots: Laura Repele

Tiem pilsētniekiem, kas šajā vasarā vēl nav paguvuši baudīt Latvijas mežos atrodamos labumus, kā, piemēram, zemenes, mellenes un gailenes, ir iespēja to darīt arī tepat, Rīgas restorānos. Restorāna Kaļķu vārti šefpavārs Raimonds Zommers portālam Travelnews.lv pastāstīja, ka ogu sezona sniedz daudz iespēju pagatavot interesantus ēdienus no vietējās preces, kas mūsdienās tiek augstu vērtēta arī pašu latviešu vidū. Viņš atklāja, ka restorānā ir iespējams izvēlēties, piemēram, desertu, kas ir gatavots tikai no zemenēm vai mellenēm. Šībrīža aktualitāte ir arī no gailenēm veidoti ēdieni, kas ir ļoti pieprasīti apmeklētāju vidū. Raimonds Zommers portālam atklāja arī kādu vienkāršu recepti, ko var pagatavot ikviens, kurš vēlas palutināt savas garšu kārpiņas.

Nepieciešams: jogurts bez piedevām, svaigas meža ogas, cukurs. Visu sablenderē, un vasaras dzēriens gatavs!

Vairāk informācijas par restorānu Kaļķu vārti www.kalkuvarti.lv

Par rakstu pārpublicēšanas noteikumiem lūdzam kontaktēties ar Travelnews.lv redakciju.

Kaļķu vārti Latvijas vasaras labumi

Citi raksti par šo tēmu:

31. marts vēsturē: Atjauno vilcienu kustību maršrutā Rīga – Liepāja (29.03.2025)

31. marts vēsturē: PSRS pases uzskata par nederīgām (30.03.2023)

30. marts vēsturē: Diena, kad jādodas pastaigā pa parku (29.03.2022)

26. marts vēsturē: Pirmo reizi svin Lībiešu mantojuma dienu (25.03.2024)

25. marts vēsturē: skaudra diena Latvijas vēsturē, kad mūsu iedzīvotājus svešvara deportē uz Sibīriju (22.03.2019)