Restorānā Upe šajā nedēļā godāts tiek kālis

Liepājas restorāns Upe turpina nesen aizsāktās tematiskās nedēļas, kuru laikā īpaši tiek izcelts kāds produktus. Šajā nedēļā restorāna pusdienu ēdienkartē tiek izcelts kālis, kas tiek pievienots klāt klienta izvēlētajam pamatēdienam.

Kāļi senāk bija ļoti iecienīts dārzenis, vēl laikā, kad cilvēki nebija iepazinuši kartupeli, kālim bija milzīga nozīme viņu uzturā. Kāļi ir viens no senākajiem dārzeņiem, ko audzējuši un ēduši arī mūsu senči šeit pie Baltijas jūras.

Kāļos ir C un PP vitamīni, nedaudz B grupas vitamīnu, kā arī daudz šķiedrvielu un ēterisko eļļu. C vitamīna ziņā kāļi pārspēj citus sakņaugus, turklāt ziemā kāļus uzglabājot, C vitamīns tajos tikai pieaug.

Iespējas kāļa pagatavošanai ir ļoti plašas. Kāļi ēdami svaigi, sautēti, vārīti, cepti, biezeņa veidā, kā arī pildīti. Turklāt ēdami ir arī kāļa laksti, kuri svaigā veidā ir īpaši augstvērtīgi, jo bagātīgi satur antioksidantus. Daudzi nezina, ka sasmalcinātā veidā kāļi skābējami gluži tāpat kā kāposti. Iespējas ir teju neierobežotas!

Vairāk informācijas interneta vietnē www.restoransupe.lv


KOMENTĀRI

(vārds) Ieraksti rezultātu

SADAļU ATBALSTA:

 
Ceļojumu un atpūtas piedāvājumi:
Jūrmalas lielākie pasākumi 2026 Jūrmalas TIC
No operas un džeza līdz festivāliem, sportam un svētkiem – Dzintaru koncertzāle, pludmales un parki veido Jūrmalas kultūras gadu 2026. | Skatīt vairāk
Latvija
Atpūtas un ceļojumu piedāvājumi 28.01.2026 - 11.02.2026 Tūrisma jaunumi Bauskas novadā Bauskas TIC
Uzsākot 2026. gada tūrisma sezonu, Bauskas novads piedāvā virkni jaunu un pilnveidotu tūrisma objektu. | Skatīt vairāk
Iedvesmojies kāzām Bauskas novadā Bauskas TIC
Ja plāno kāzas - Bauskas novads ir piemērots tieši Tev! Ieskaties apkopotajā piedāvājumā un izvēlies sev piemērotākos pakalpojumu sniedzējus! | Skatīt vairāk
Atpūtas un ceļojumu piedāvājumi 28.01.2026 - 10.02.2026 Ceļojumu Festivāls ir sācies! Coral Travel Latvia
Rezervē ceļojumu uz populārākajiem galamērķiem ar atlaidi līdz pat -200EUR 😲 | Skatīt vairāk

Par mums / about us | Ētikas kodekss | Reklāma un Sadarbība | Kontakti | Autortiesības | Partneriem
All rights reserved © 2002 - 2026 BalticTravelnews.com | Design & maintenance © 2000 - 2026 1st-studio.com

 
Total Timed::0.916682sec.