Autors: AS LIDO
Avots: AS LIDO
Nedēļas nogalē LIDO Atpūtas centrā norisinājās pirmais Latvijas sulu dzeršanas čempionāts. Cīņa bija ļoti sīva un emocionāla, taču tās rezultātā noskaidrots gan Latvijas meistarīgākais sulu pagatavotājs, gan ašākais dzērējs. Individuālajā disciplīnā uzvarēja rīdzinieks Renārs Niedra, bet ģimeņu disciplīnā laurus plūca Grass un Kaņepju ģimeņu apvienotā komanda no Salaspils.
"Svaigi spiestās sulas ir veselīgas un to zina visi. Taču regulāri tās uzturā lieto vien retais, jo sulu pagatavošana prasa laiku. Tāpat daudzi nezina, kā tieši šīs sulas ietekmē mūsu veselību. Lai stiprinātu Latvijas sabiedrībā veselīgas ēšanas un svaigu sulu dzeršanas tradīcijas, nedēļas nogalē rīkojām Latvijā pirmo sulu dzeršanas čempionātu. Klienti bija ļoti atsaucīgi un ieinteresēti. Jau no vairākiem apmeklētājiem esam saņēmuši jautājumu, vai šīs sacensības kļūs par tradīciju," norāda Antra Bergmane, LIDO Atpūtas centra direktore, uzsverot, ka arī ikdienā LIDO ēdienkartē tiek iekļautas svaigi spiestas sulas un citi veselīgi dzērieni.
Reklāma
Čempionāta dalībnieki ne vien mērojās svaigi spiesto sulu pagatavošanas meistarībā un dzeršanas ātrumā, bet arī cīnījās par vērtīgām balvām. Abu sacensību disciplīnu 1.vietas ieguvēji saņēma balvās Stollar sulas spiedes, 2.vietas ieguvēji – bagātīgus augļu grozus, bet 3.vietas ieguvēji – LIDO dāvanu kartes.
Teju visi dalībnieki ir vienisprātis – vislielākais izaicinājums sacensībās bijusi salmiņa salikšana. Arī žūrijas pārstāvju novērojumi liecina, ka šis uzdevums sacensību dalībniekiem izrādījies "ciets rieksts", jo tajā kļūdas pieļāvis ne viens vien dalībnieks – uzvarētājs distanci veica nepilnās 2,16 minūtēs, savas sīvākās konkurentes – 2.vietas ieguvēju Leldi Pontāgu un 3.vietas ieguvēju Katrīnu Kaņepi – apsteidzot tikai par 10 un 11 sekundēm.
"Gandarījums par uzvaru ir ļoti liels, lai arī pieteicos sacensībām pēdējā brīdī. Ikdienā svaigi spiestās sulas uzturā lietoju regulāri, tālab laimētā Stollar sulas spiede tiks praktiski pielietota, nevis stāvēs plauktā un krās putekļus. Pirmā sula, kas tajā tiks pagatavota, noteikti būs apelsīnu. Tā kā ģimenē esam veselīga dzīvesveida piekritēji, ikdienā bieži gatavojam arī īpašu zaļo kokteili no spinātiem, seleriju kātiem, svaiga gurķa, salātlapām un pētersīļiem," tā pēc godam izcīnītās uzvaras atklāja Renārs.
Ģimeņu disciplīnā, pateicoties rūpīgi pārdomātajai stratēģijai, apvienotā Grass un Kaņepju ģimene distanci veica ātri (2,38 minūtēs) un ļoti prasmīgi. Viņi atzīst, ka līdz šim svaigi spiestās sulas uzturā lietojuši ļoti maz. Daudz vairāk tiek dzerta pasterilizētā ābolu sulu – katru rudeni ģimene papildina savu ziemas gardumu krājumus ar 60 litriem šī dzēriena. Jaunā sulas spiede kalpos kā papildu stimuls izkopt sulu dzeršanas tradīcijas ģimenē, un pirmā tajā tiks pagatavota ananāsu vai banānu sula.
Sacensību dalībniekus uzmundrināja viņu līdzjutēji un LIDO apmeklētāji, kā arī LIDO pasaku tēli un žonglieris. Tāpat ikvienam bija iespēja aizpildīt īpašu testu un noskaidrot, kura sula tieši viņa organismam ir vispiemērotākā un nodegustēt dažādus svaigos dzērienus, no kuriem īpaši atzinīgi tika novērtēts plūmju-rabarberu dzēriens.
Par AS LIDO
LIDO dibināts 1987. gadā un specializējas sabiedriskajā ēdināšanā. Uzņēmums pirmais Latvijā ieviesa atklātās virtuves koncepciju, kurā ir pārskatāma ēdienu pagatavošana, kā arī izstrādāja LIDO raksturīgo interjeru un mēbeļu dizainu. Rīgā šobrīd darbojas deviņi LIDO bistro (LIDO Alus sēta, LIDO Dzirnavas, LIDO Vērmanītis, LIDO Ģertrūde, LIDO Krievu sēta, LIDO Spice, LIDO Lidosta, LIDO Atpūtas centrs un tā restorāns, kā arī nesen atvērtais bistro LIDO Domina Shopping), viens LIDO bistro Tallinā. LIDO struktūrā ietilpst arī gaļas un kulinārijas ražotne, alus darītava, konditoreja un veikals Rīgā. Uzņēmums nodarbina vairāk nekā 1000 darbiniekus. Plašāk par uzņēmumu: www.lido.lv.
Par rakstu pārpublicēšanas noteikumiem lūdzam kontaktēties ar Travelnews.lv redakciju.
