Ķīnā cilvēki dzīvo arvien labāk - samazinās ātro nūdeļu patēriņš

Autors: Artis Spertāls
Avots: BalticTravelnews.com

Lai arī Ķīna saglabā stabilu vadošo lomu nūdeļu (jeb ātri pagatavojamo makaronu) patēriņa ziņā, novērojams, ka patēriņa līmenis gana strauji samazinās. Ķīnai raksturīgā ēdiena patēriņa samazinājums tiek skaidrots ar ķīniešu arvien pieaugošo finansiālo spēju, kā arī tam sekojošo vēlmi ēst veselīgāk un vienkārši - labāk.

Nūdeles, kuras ir gana populāras arī Latvijā - īpaši studentu vidu, ir viena no Ķīnas tradīcijām un valstī ik gadu arvien tiek pārdoti aptuveni 40 miljardi nūdeļu iepakojumu. Tās ir lētas, viegli pagatavojamas un tāpēc arī ļoti populāras visā pasaulē. Nūdeles arī ir ļoti raksturīgs Ķīnas "street food", ko ēd tikpat lielā apjomā kā Latvijā kartupeļus.

Reklāma

Tomēr, cilvēkiem kļūstot arvien labāk finansiāli situētiem un spējot apsvērt savas pusdienu iespējas, nūdeļu patēriņš krītas - līdz ar to arī Ķīnas tirgū novērojams aptuveni 17% samazinājums. Šis ir tikai viens no signāliem kādas pārvērtības šobrīd piedzīvo Ķīna, strauji kļūstot par vienu no finansiāli attīstītākajām valstīm. Līdz ar šādām mazām izmaiņām, eksperti saka, ka Ķīna arvien vairāk gatava uzņemt citus - ekoloģiski audzētus un augstas kvalitātes produktus, kurus tā gatava importēt arī no citām pasaules vietām.

Savukārt lielu daļu no katru gadu apēstajām 40 miljardiem nūdeļu paku, Ķīnā apēd gan tūristi, gan arī migranti - strādnieki, kuru Ķīnā nav mazums.

Pēdējos gados Ķīna piedzīvo strauju ekonomisko izaugsmi un jau šobrīd vidējais neto atalgojums mēnesī Ķīnā sasniedz aptuveni 700 eiro mēnesī.

Par rakstu pārpublicēšanas noteikumiem lūdzam kontaktēties ar Travelnews.lv redakciju.