Autors: Ludmila Glazunova
Avots: BalticTravelnews.com/Lonelyplanet.com
Vegānu restorāns Francijā kļuvis par pirmo kulināris vēsturē, kurš saņēmis “Michelin” zvaigzni. Pirmais starp vegānu restorāniem, vēsta “Lonely Planet”.
Šis restorāns ir “ona”, kas atrodas Aresā – Francijas pilsētā netālu no Bordo. Restorāns vegāniem gardumus piedāvā jau kopš 2016. gada. Restorāns no “Michelin” papildus saņēma arī zaļo zvaigzni, ko piešķir pat ētisko un ilgtspējīgo praksi.
Par rakstu pārpublicēšanas noteikumiem lūdzam kontaktēties ar Travelnews.lv redakciju.