Viļņas sirdī durvis ver jauns gruzīnu restorāns «Dr. Khinkalino»

Autors: Jānis Pēteris Bērziņš
Avots: BalticTravelnews.com/Madeinvilnius.lt

Pašā Viļņas vecpilsētas centrā, Pilies ielā 10, durvis vēris jauns restorāns, kas viesiem piedāvās iepazīt gruzīnu virtuves garšas. Protams, šī virtuve nav iedomājama bez leģendārajiem hinkaļiem un citiem tradicionāliem ēdieniem, vēsta “Madeinvilnius.lt”.

Restorāna dibinātāji stāsta savu vēsturi, kas sākas jau 1958. gadā ar divu ģimeņu – Samkharaidze un Barbakadze – apvienošanos. Mariama, ārste, un Nina, kulinārijas meistare, radīja tradīciju, kurā ēdiens tika gatavots ar tādu pašu mīlestību kā zāles, un katrā ēdienā bija ne tikai garša, bet arī dziļāka nozīme. “No tās dienas ēdiens kļuva par zālēm, bet zāles – par ēdienu. Tā sākās „Dr. Khinkalino” leģenda,” teikts restorāna stāstā.

Apmeklētājiem restorāns būs atvērts no otrdienas līdz svētdienai, no plkst. 12.00 līdz 22.00.

Par rakstu pārpublicēšanas noteikumiem lūdzam kontaktēties ar Travelnews.lv redakciju.

gruziņu restorāns Viļņā

Citi raksti par šo tēmu:

Modernisma Kauņa: Optimisma arhitektūra, 1919–1939 (01.10.2025)

Kernaves arheoloģiskais komplekss – 10 000 gadu cilvēces vēstures liecinieks Lietuvā (16.10.2025)

Lietuvā Ziemassvētkus sagaida ar 12 dažādiem ēdieniem (24.12.2019)

23. decembris vēsturē: Lietuvā iznāk pirmā legālā avīze (22.12.2021)

7 iemesli, kāpēc Viļņa ir ideāla nedēļas nogales galamērķa vieta Latvijas ceļotājiem 2026. gadā (19.12.2025)