VIDEO intervija ar Edgaru Balodi, kurš ir Jaunmārupes restorāna «Miró» šefpavārs

Autors: Aivars Mackevičs
Avots: BalticTravelnews.com

Video intervija (34:42) ar Edgaru Balodi, kurš ir Jaunmārupes restorāna «Miró» šefpavārs. Viņš ir pazīstams ar savu izteikto aizrautību pret garšu daudzveidību un spēju viesus aizvest jaunās kulinārajās pieredzēs. Šefpavārs uzsver, ka tieši radošums, garšvielu nianses un komandas darbs ir pamats izcilam ēdienam, ko apliecina arī viņa profesionālā pieeja un regulārā iesaiste meistarklasēs.

Sadarbībā ar Paulig PRO - garšas risinājumi profesionāļiem.

Reklāma

Intervijas laiks: 25.02.2026
Intervijas vieta: birojs «Miltton Latvia»
Intervijas vadītājs: Aivars Mackevics, BalticTravelnews.com direktors

TOP5 tēmas:
📍 Profesionālais dzinulis un izglītība.
📍 Garšvielu nozīme ēdienu pagatavošanā
📍 Virtuves menedžments
📍 Paulig PRO meistarklases
📍 ​Iedvesma un vaļasprieki

Lūdzu skatiet video!

Par rakstu pārpublicēšanas noteikumiem lūdzam kontaktēties ar Travelnews.lv redakciju.

Citi raksti par šo tēmu:

3. augusts vēsturē: Atklāj Piejūras kempingu Ventspilī (02.08.2022)

2. augusts vēsture: Rīgā pirmo reizi atzīmē starptautisko alus dienu (01.08.2024)

1. augusts vēsturē: Muzejs Durbes pilī svin dzimšanas dienu (27.07.2021)

Travelnews.lv piedāvā: Nedēļas nogales pasākumu TOP7 (28.07.2026)

Klajā nāk fotoalbums «Ventspils 700+35”» – piecu gadu pilsētas stāsts, kas saglabāts nākamajām paaudzēm (29.07.2026)