Autors: Jānis Pēteris Bērziņš
Avots: BalticTravelnews.com/Db.lv
Restorānu grupai “The Catch Family” piederošais restorāns “November Brasserie” kļuvis par pirmo latviešiem piederošo ēdināšanas uzņēmumu, kas iekļauts “Michelin” ceļveža ieteikto restorānu sarakstā, raksta “Dienas Bizness”, atsaucoties uz “The Catch Family” vadītāja un dibinātāja Aleksandra Slobina teikto.
“November Brasserie” atvērts vien 2022. gada jūnijā, un panākumus tam izdevās gūt ļoti īsā laikā. Aleksandrs Slobins paudis, ka viņš augstu vērtē Latvijas Investīciju un attīstības aģentūras (LIAA) iniciatīvu aicināt “Michelin” veikt gastronomijas izpēti Latvijā, jo tas noteikti varētu palīdzēt Latvijai piesaistīt jaunus tūristus.
“Uzskatu, ka mums ir pietiekami daudz labu ēdiena pasniegšanas vietu, tāpēc pieļauju, ka kāds no augstākā līmeņa vietējiem restorāniem varētu ne tikai saņemt atzinību un tikt iekļauts Michelin ceļvedī, bet pat pretendēt uz zvaigzni, prognozē restorānu grupas vadītājs.
Par rakstu pārpublicēšanas noteikumiem lūdzam kontaktēties ar Travelnews.lv redakciju.
SADAļU ATBALSTA:
