Starptautiska žūrija Rīgas restorānus atzīst par labākajiem Baltijā

Starptautiska žūrija konkursa Baltic Wine & Drinks Awards ietvaros apbalvojusi vīnmīļiem draudzīgākos Baltijas valstu restorānus, no kuriem augstāko atzinību izpelnījušies Rīgas restorāni. Konkursu sadarbībā ar Liebherr šogad jau ceturto reizi organizēja populārais vīna un gardēdības festivāls Riga Wine & Champagne, piedaloties pasaulē atzītu vīna profesionāļu žūrijai. Kopš dibināšanas 2018. gadā, konkursa mērķis ir piesaistīt publikas uzmanību restorāniem un bāriem ar pārdomātu, uz klientiem vērstu vīna piedāvājumu, stimulējot vīna kultūras veidošanos. Konkursa organizatori cer, ka tāpat kā Michelin zvaigžņu atzinība, arī Baltic Wine & Drinks Awards rezultāti Latvijas un Baltijas restorāniem sniegs atbalstu, palīdzot piesaistīt Baltijas un ārvalstu gastrotūristu plūsmu.

Konkursā kopumā tika vērtēts četrdesmit deviņu Baltijas valstu vadošo restorānu, vīna bāru, kokteiļbāru, viesnīcu restorānu un specializēto vīna veikalu piedāvājums jeb vīna kartes. Apbalvošanas ceremonijā, kas 25. novembrī norisinājās festivāla Riga Wine & Champagne ietvaros, par labākajiem jeb ar trīs zvaigznēm visvairāk novērtēti tika tieši Rīgas restorāni un bāri, izceļot tādus rīdzinieku iecienītus restorānus un bārus, kā Barents, Riviera, Max Cekot Kitchen, Tauro, kā arī vīna bāru-veikalu Noble Wine un vīna veikalu Barents Wine Collectors. Par labāko kokteiļbāru tika atzīts Barents, ar trim zvaigznēm novērtējot arī A’Drop un Chambao kokteiļu un dzērienu piedāvājumu.

Restorānu vīna piedāvājumu žūrija vērtēja 100 punktu skalā, analizējot vīna karšu saturu (pārstāvētie vīni, ražas gadi, atbilstība restorāna virtuvei un specifikai, specializācija), izcenojumus, prezentāciju un pārskatāmību, kā arī pārsteiguma elementu. Restorāniem tika piešķirti vienas, divu un trīs zvaigžņu Baltic Wine & Awards apbalvojumi, vai arī "Recommended" statuss.

"Baltic Wine & Drinks Awards apbalvojumi ir atzinība restorāniem, kuri daudz paveikuši aizraujošu un restorānu virtuves papildinošu vīna karšu izveidē. Vīnu un dzērienu piedāvājums ir nozīmīgs magnēts restorānu publikas pievilināšanai, tādēļ esam pārliecināti, ka konkurss palīdzēs gan restorāniem un bāriem – labāko vīna karšu īpašniekiem, gan vīnmīļu publikai, kas vēlas ceļvedi vīna un dzērienu piedāvājumam Baltijā. Priecē, ka tieši Rīgas restorāni un bāri konkursa augstāko vērtējumu – 3 zvaigznes – izpelnījušies visvairāk, izcīnot sešus no vienpadsmit "3 zvaigžņu" vērtējumiem", komentē Aigars Nords, Baltic Wine & Drinks Awards dibinātājs.

Starptautiskās žūrijas lielākās zvaigznes bija Billijs Vāgners (Nobelhart & Schmutzig, World’s Top 50 restorāna, īpašnieks un vīnzinis, Berlīne) un Pīters Liems (viens no pasaules vadošajiem šampanieša kritiķiem, grāmatu autoriem), bet Baltiju pārstāvēja ASI Pasaules čempions vīnzinībās Raimonds Tomsons, Kristjans Pēska (viens no Igaunijas veiksmīgākajiem restorānu attīstītājiem), Arūnas Starkus (tiek uzskatīts par Lietuvas vīna kultūras pamatlicēju), Jānis Volkinšteins (vīna bāra Vieta, trīs-kārtēja titula "Baltijas labāka vīnu karte", īpašnieks), Lauris Grass (dzerienumeistarklases.lv) un žūrijas priekšsēdētājs Aigars Nords (Riga Wine & Champagne, konkursu Latvijas Gada vīns un Baltic Wine & Drinks Awards dibinātājs).

Kopvērtējums par labākajiem Baltijas restorāniem

Trīs Baltic Wine & Drinks Awards zvaigznes ieguvušie Latvijas restorāni

Barents (Rīga). Labākais restorāns (Fine-Dining) vīnmīļiem Baltijā.

Noble Wine Shop and Bar (Rīga). Labākais vīna bārs-veikals Baltijā

Riviera (Rīga). Labākais restorāns (Casual dining) vīnmīļiem Latvijā.

Max Cekot Kitchen (Rīga). Labākais jaunpienācējs Baltijā.

Tauro (Rīga). Labākā ultra-premium klases vīna karte Baltijā.

Barents Wine Collectors (Rīga). Labākais augstākās raudzes vīnu veikals Baltijā.

Divas Baltic Wine & Drinks Awards zvaigznes ieguvušie Latvijas restorāni

Whitehouse (Rīga) Labākais jaunpienācējs Latvijā.

KEST (Cēsis). Labākais Value-for-Money Restaurant (Fine-Dining) vīnmīļiem Baltijā.

Nomad (Rīga). Labākais jaunpienācējs Casual-restaurant kategorijā

LOWINE BAR (Rīga). Labākais dabisko (natural-wines) piedāvājums starp bistro un restorāniem Baltijā.

Gutenbergs Terrace (Rīga). Labākais viesnīcas restorāns vīnmīļiem Latvijā

Truff Le Pig (Rīga). Labākais jaunpienācējs vīna bāru kategorijā

Vienu Baltic Wine & Drinks Awards zvaigzni ieguvušie Latvijas restorāni

Tinto (Rīga). Balva par izcilu cenas – kvalitātes attiecību vīna kartē

Pavāru Māja (Līgatne). Labākā maz-formāta vīnu karte Latvijā.

Vīna Studija (Rīga)

Locale (Rīga)

Kolonāde. Mūsu Stāsti... (Rīga)

Vīna bārs Garage (Rīga)

Akustika (Valmiera)

Wine House (Rīga)

Equus Pulman Hotel Restaurant (Rīga)

3 Pavāru restorāns (Rīga)

Trīs Baltic Drinks Awards zvaigznes saņēmušies Latvijas kokteiļbāri

Barents bārs (Rīga). Labākais kokteiļbārs Latvijā

A’Drop Bar (Rīga)

Chambao (Rīga)

Divas Baltic Drinks Awards zvaigznes saņēmušie Latvijas kokteiļbāri

This Place Doesn’t Need A Name (Rīga)

KOMENTĀRI

(vārds) Ieraksti rezultātu

SADAļU ATBALSTA:

 
Ceļojumu un atpūtas piedāvājumi:
Atpūtas un ceļojumu piedāvājumi 12.02.2024 - 24.02.2024 Grupas "Galaktika" koncerts Valmieras TIC
23.februārī plkst.19.00 Valmieras Kultūras centrā notiks grupas "Galaktika" jaunā albuma prezentācijas koncerts "Mums pieder tik daudz”. | Skatīt vairāk
no 18 EUR
Dodies uz slēpošanas bāzi Egļukalns. TAKA
Katru ziemu Augšdaugavas novada slēpošanas bāze un snovborda paradīze - slēpošanas bāze Egļukalns piedāvā baudīt ziemas priekus. | Skatīt vairāk
Egļukalna meža taka TAKA
"Egļukalna meža taka” lielisks pastaigu maršruts gan ģimenēm, gan pieredzējušiem tūristiem. | Skatīt vairāk
Atpūtas un ceļojumu piedāvājumi 21.02.2024 - 27.02.2024 Hoijeres namā gatavos Mārtiņš Sirmais Liepājas reģiona TIB
24. februārī, plkst. 17 Liepājas 17.–19. gadsimta interjera muzejā ar ēdiena gatavošananu un degustāciju priecēs sabiedrībā zināmais šefpavārs | Skatīt vairāk

Par mums / about us | Ētikas kodekss | Reklāma un Sadarbība | Kontakti | Autortiesības | Partneriem
All rights reserved © 2002 - 2024 BalticTravelnews.com | Design & maintenance © 2000 - 2024 1st-studio.com

 
Total Timed::1.46830201sec.