Autors: Inese Ķīkule
Avots: Necom.lv
Jau trešdien, 2026. gada 25. februārī, Rīga oficiāli kļūs par Eiropas gardēžu galamērķi, atklājot 14. ikgadējo Burbuļu parādes nedēļu festivāla Riga Wine & Champagne ietvaros. Burbuļu parāde kļuvusi par vienu no unikālākajiem šampanieša un dzirkstošo vīnu kultūras notikumiem, kas pasaulē notiek ārpus klasiskajām vīna lielvalstīm, šogad piesaistot rekordlielu gastronomisko tūristu skaitu ne tikai no Baltijas, bet arī no pārējās Eiropas un pat ASV.
“Tas, ko pirms 14 gadiem sākām kā nelielu burbuļu eksperimentu, tagad kļuvis par reģiona nozīmīgāko sapņu galamērķi jebkuram gardēdim un dzirkstošo vīnu fanam," komentē festivāla dibinātājs Aigars Nords. "Rīga šonedēļ kļūst par Šampaņas galvaspilsētu, kurā vīna kultūras izzināšana un gastronomija satiekas visaugstākajā līmenī."
Chefs + Champagne: unikāls šampanieša un gastronomijas simpozijs sadarbībā ar Liebherr
Viens no festivāla centrālajiem notikumiem jau otro gadu būs Chefs + Champagne – šampanieša un gastronomijas saderības simpozijs un konkurss, kas ar Liebherr atbalstu dokumentē šampanieša lomu un saderību ar Latvijas gastronomiju, izceļot vadošo šefpavāru un vīnziņu meistarību ēdiena un šampanieša precināšanā. Šogad par prestižo Grand Prix un labākās kombinācijas titulu cīnīsies Dzirkstošais ducis (The Bubbly Dozen) jeb divpadsmit labākie šefpavāru un vīnziņu pāri. Šefu un vīnziņu sniegumu vērtēs starptautiska žūrija, padarot šo par vienīgo šāda mēroga simpoziju reģionā. Tiks piešķirta arī Gardēžu simpātiju balva (The Audience Award), balstoties uz konkursa apmeklētāju publikas balsojumu.
Reklāma
Pasaules līmeņa superzvaigznes Rīgā
Festivāla viesiem būs unikāla iespēja klātienē satikt un mācīties no nozares leģendām – daži no atpazīstamākajiem viesiem būs:
Pīters Liems (Peter Liem): Pasaules autoritatīvākais Šampaņas eksperts un kritiķis, Ņujorkas šampanieša festivāla La Fete du Champagne dibinātājs.
Paskāls Agrapārs (Champagne Pascal Agrapart): Viens no Šampaņas kulta vīndariem, nepārspējams Côte des Blancs meistars.
Etjēns Kalsaks (Étienne Calsac): Viens no spožākajiem jaunās paaudzes zemniekiem (grower).
Žils de la Basetjērs (Gilles de la Bassetière): Vēsturiskā Champagne de Venoge prezidents un Šampaņas UNESCO mantojuma projekta vēstnesis.
Mikaels un Aurēlija Rodēzi (Champagne Rodez): Devītās paaudzes vīndari slavenajā Šampaņas grand cru ciemā Ambonnay, ilgtspējīgas vīnkopības pionieri.
Žiljēns Lardī (Champagne AR Lenoble): Chef de Caves jeb galvenais vīndaris vienā no pēdējiem neatkarīgajiem ģimenes šampanieša namiem.
Festivāla īpašie viesu vidū būs arī Arno Galimārs (Arnaud Gallimard), Champagne Gallimard pārstāvis un vīndaris jau sestajā paaudzē, Fransiss Orbāns (Francis Orban), vīndaris un saimnieks jau ceturtajā paaudzē Francis Orban šampanieša namā Marnes ielejas sirdī (Leuvrigny), kā arī Žans Pjērs Vazārs (Jean-Pierre Vazart), šampanieša nama Vazart- Coquart vīndaris un vadītājs kopš 1995. gada.
Programma nedēļas garumā – no magnumiem līdz Burbuļu parādei un unikālam veltījumam Ruinart leģendai Frederikam Panajotim.
Nedēļas gaitā Rīgas restorānos, bāros, kā arī Hanzas Peronā norisināsies festivāla meistarklases, vakariņas un degustācijas vīnziņu, kritiķu un gardēžu publikas kompānijā:
Trešdiena, 25.02. | Magnum Apéro: festivāla atklāšanas vakars ar šampaniešiem tikai Magnum (1.5 litru pudeles) formātā Wine Collectors jaunajās telpās.
Ceturtdiena, 26.02. | Blanc de Blancs šampaniešu maģija: eleganta 100% Chardonnay šampaniešu parāde bārā Truffle Pig.
Piektdiena, 27.02. | Champagne Gala Dinner: Galā vakariņas ar visu festivāla vīndaru un gardēžu dalību jaunajā bistro SMOR.
Sestdiena, 28.02. | Lielā Burbuļu parāde: festivāla kulminācija Hanzas Peronā – vairāk nekā 200 šampaniešu, vīndaru meistarklases, kā arī Chefs + Champagne fināls.
Svētdiena, 01.03. | Kind of Blue: Piemiņas pusdienas par godu Frederikam Panajotim (Ruinart) restorānā B7
Pēdējā iespēja - biļetes gandrīz izpārdotas
Organizatori aicina neatlikt festivāla biļešu iegādi – lielākā daļa pasākumu jau ir pilnībā izpārdoti. Šobrīd pieejamas vairs tikai pēdējās biļetes uz Burbuļu parādi un atsevišķām meistarklasēm, kā arī Champagne Gala Dinner restorānā SMOR.
Biļetes un pilna programma: www.rigawinechampagne.lv un fienta.com
Par rakstu pārpublicēšanas noteikumiem lūdzam kontaktēties ar Travelnews.lv redakciju.
