Ventspilī Piejūras brīvdabas muzejā notiks Ģimeņu dienas „Ko un kā ēda senāk!”

Avots: www.ventspilsmuzejs.lv

Ventspils Amatnieku biedrība sadarbībā ar Piejūras brīvdabas muzeju šī gada augustā organizēs jaunu pasākumu ciklu - Ģimeņu dienas „Ko un kā ēda senāk!”. Sestdienās muzeja „Smiltnieku” mājā būs iespējams tuvāk iepazīties ar aizgājušo gadsimtu ēdienu pasauli un galda kultūru:

• 1.augustā plkst. 12:00 seminārs „Ēdienu gatavošanas tradīcijas mūsdienās”;
• 15.augustā plkst. 12:00 seminārs „Latviskā galda klāšana”;
• 22.augustā plkst. 12:00 seminārs „Senās un mūsdienu receptes latviešu virtuvē”.

Palielinoties rūpnieciski ražoto plaša patēriņa preču klāstam, ir samazinājusies jauniešu interese ne tikai par Latvijai tradicionālajiem amatiem, bet arī par tautas virtuvi, galda kultūru un tai raksturīgajiem ēdieniem. Mūsdienās, kad tradicionālo amatu pratēju skaits ir samazinājies, pieaug nepieciešamība pēc informācijas fiksēšanas, reģistrēšanas, sistematizēšanas un izplatīšanas sabiedrībā. Ventspils Amatnieku biedrība rīkos šos seminārus, lai apzinātu un popularizētu ēšanas senās tradīcijas. Šis projekts palīdzēs pildīt arī Piejūras brīvdabas muzeja misiju - papildināt muzeja informāciju un krājumus, izveidot jaunas izglītojošas programmas muzeja apmeklētājiem - šoreiz par ēšanas tradīcijām Latvijā.

Varbūt kāda Jūsu recepte ir atstājama muzeju krājumos, un varbūt kāda jauna recepte kļūs par jūsu ģimenes ēdienreižu neatņemamu sastāvdaļu!

Šim pasākumu ciklam ir piesaistīta arī muzeja pedagoģe - ventiņu stāstniece un zāļu sieva Līga Reitere un amatnieki - kulināri Inga Rimoviča un Raita Milberga.

Dalības maksa šajos pasākumos - Ventspils Piejūras muzeja ieejas biļete. Šo Ventspils Amatnieku Biedrības projektu finansiāli atbalsta Latvijas Kultūrkapitāla fonds.

Par rakstu pārpublicēšanas noteikumiem lūdzam kontaktēties ar Travelnews.lv redakciju.

Ventspils muzejs

Citi raksti par šo tēmu:

Ventspils aicina uz Karlīnes ielas svētkiem (11.08.2010)

Dižākās tirgus lustes gaidāmas Talsu Dižmāras tirgū (11.08.2010)

Pirmais Piedzīvojumu Parka velobrauciens un triatlons jau šonedēļ (10.08.2010)

Liepājā jau otro reizi notiks Zivju ielas svētki (09.08.2010)

Svinam svētkus Durbes pilī (09.08.2010)